無論你是初次造訪還是再次探索土耳其的神秘魅力和豐富文化，都會是一場令人難忘的冒險之旅，而這個懶人攻略將幫助你更輕鬆計劃理想的土耳其之旅，從季節的選擇、飛機的預訂、必訪景點的推薦，到不容錯過的旅遊體驗，收集好了在這篇文章裡熱騰騰地分享給大家！準備好開啟你的土耳其冒險了嗎？讓我們一同展開這段令人興奮的旅程吧！
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土耳其旅遊季節
春季（3 月至 5 月）和秋天（9 月至 11 月）是土耳其旅遊的最佳季節之一。天氣溫暖宜人，大部分地區的溫度適中。9、10月份是卡帕多奇亞搭熱氣球的旺季，若是安排在這個季節來的話，記得一定要事前預訂好行程喔。
夏季（6 月至 8 月）是土耳其最熱的季節，也是土耳其的旅遊旺季，尤其是內陸地區和南部地中海沿岸。這個季節小編非常推薦前往地中海和愛琴海地區，這裡以美麗的海灘聞名，是土耳其最受歡迎的海灘度假勝地！下海游泳時，要記得特別注意海洋的海流和浪潮唷。
冬季（12 月至 2 月）是土耳其的淡季，尤其是海灘度假勝地。內陸地區和東部山區的氣溫較低，有時會下雪，適合滑雪和其他冬季運動。冬季要注意由於卡帕多奇亞的天氣較寒冷，有時會有降雪，熱氣球常常會受限於到氣候條件而不能起飛。
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台灣至土耳其的飛機
伊斯坦堡總共有兩個機場，分別是新機場伊斯坦堡國際機場（IST），與舊機場阿塔圖克國際機場（SAW）。基本上兩座機場前往市區的交通時間皆需 40 分鐘至 1 小時，選擇哪一座機場往返伊斯坦堡都是可以的。
目前從台灣直飛的航班只有土耳其航空，大約花 12 小時左右就可以抵達，機票最貴約 4 萬元左右。如果要省錢的話，也可以買到 2萬元以下的機票，但越便宜意味著花的時間越長，大約需要至少兩次的轉機，時間約莫 30 小時左右！
如果參加九十路公車的土耳其團，九十路可以提供免費代訂機票服務，無論是長短線，都包含從解散地返回伊斯坦堡的境內班機，以及台北來回伊斯坦堡的來回機票。
土耳其換匯
土耳其的貨幣是土耳其里拉（TRY），目前 1 里拉約 1.16 新台幣（以 2023 年 7 月為準）。建議可以從台灣攜帶美金，並在土耳其各城市的匯兌櫃台或機場進行貨幣兌換。此外，土耳其大多數商家都接受信用卡支付，如 Visa 和 MasterCard 等國際信用卡，非常的方便。
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土耳其旅遊景點推薦
古老的城市伊斯坦堡、浪漫的卡帕多奇亞和驚嘆的棉花堡，這三個地點並列為土耳其三大必去景點之一，如果你一生人只會去一趟土耳其的話，或許可以考慮安排一個長一點的休假跑完這三個地方！
土耳其旅遊景點推薦一：伊斯坦堡
伊斯坦堡作為連結東西方的橋樑城市，在這個充滿古老歷史與文化魅力的城市，可以看到許多充滿標誌性的建築物。伊斯坦堡舊城區擁有豐富的歷史和文化遺產，是土耳其最為熱鬧的地區之一。舊城區最核心的地區以藍色清真寺、聖索菲亞大教堂（2020 年恢復為清真寺）、托普卡匹皇宮和地下水宮殿為代表。
伊斯坦堡新城區是一個繁華完善的商業中心，也是當地居民的生活核心地帶。逛街人潮絡繹不絕，夜晚更是熱鬧非凡。此區同時也是地鐵、電車、公車等大眾交通工具的重要交通樞紐，以獨立大街為中心的地區，集合了各種土耳其美食、甜點和博物館。
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土耳其旅遊景點推薦二：卡帕多奇亞
全世界沒有任何一個地方，如同土耳其的卡帕多奇亞那般適合乘坐熱氣球了！在天空的搖籃中，俯瞰整個卡帕多奇亞地區，可以欣賞到奇特的火山岩層和形態各異的岩石結構，如櫻桃谷、鴿子谷和愛情峽谷等，形成了壯觀的景觀，是旅人一生一定要完成的夢想清單！
除此之外，卡帕多奇亞必去景點有世界文化遺產之一，擁有上千年的精緻壁畫的格萊美露天博物館，在這裡可以更深入了解土耳其人的歷史與宗教意涵。還有曾經住了一萬多人，卡帕多奇亞最深、規模最大的地下城——德林克尤地下城，進去後小心不要迷路唷～
推薦你有空還可以到附近一個非常有特色的小鎮—— 希臘城市 Mustafapaşa 遊走，這裡曾是繁華的希臘城市，因此保留了許多經典的希臘風格石雕建築。你可以與當地人一樣，走進一間茶館品一杯咖啡，或漫無目地的在這可愛的小村落遊走，享受旅行難得的悠閒。
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如果你希望為難得的土耳其添上一絲絲的獨特，小編私心推薦你九十路的獨家行程，帶你來到這沒有遊客的小村落，與當地的老奶奶與老爺爺，一起製作土耳其麵包與其他在地料理。從揉麵團開始，擀出獨特的形狀，使用燒製柴火的烤窯，加上老奶奶親手做的無花果或草莓果醬，品嚐屬於土耳其人的鄉村風味。
老人家們友善熱情，讓你的旅行可以真正與在地交流，也可以深入與平常觀光區不同的土耳其鄉村。喔，對了，或許還有機會啜飲老爺爺自己釀造的葡萄酒呢！
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土耳其旅遊景點推薦三：棉花堡
希拉波里斯（Hierapolis）和棉花堡於 1988 年被聯合國教科文組織列入世界遺產，這裡的溫泉自公元前二世紀以來就被用於療養，許多人都會來這裡治療他們的疾病。棉花堡是一個以白色鈣化岩石組成的獨特景點，獨特的地形形成了一個壯觀的階梯狀結構，水流在岩石上形成了自然的溫泉，旅客可以在這裡漫步、泡湯，欣賞令人驚嘆的自然奇觀！
除了棉花堡以外，附近還有一座兩千多年歷史的古羅馬溫泉城市遺跡，其中的古羅馬劇場雄偉壯闊，會讓你感慨歷史的厚重與古人的智慧。
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土耳其旅遊體驗推薦
來到文化深厚的土耳其當然有許多要做的事，其實小編認為最重要莫過於體驗搭熱氣球、洗土耳其浴和抽水煙，以下就來一一介紹吧！
土耳其旅遊體驗推薦一：熱氣球
在土耳其，最著名和受歡迎的熱氣球飛行地區是卡帕多奇亞（Cappadocia）。卡帕多奇亞是土耳其內陸中部的一個地區，以其壯觀的奇岩地貌和獨特的地質特徵而聞名，加上卡帕多奇亞的獨特地形和穩定的氣候條件，成為土耳其最受歡迎的熱氣球飛行目的地。
由於熱氣球會因為天氣狀況而有停飛的風險，所以通常會建議到土耳其旅遊，可以在卡帕多奇亞多停留兩三天會比較保險。一般上熱氣球公司都會提前一天做出預測並決定第二天是否取消，若真的沒有搭上的話，卡帕多奇亞也有許多壯觀的自然景點可以參觀，讓整段旅程比較彈性。
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土耳其旅遊體驗推薦二：土耳其浴
這是土耳其文化中一個古老而獨特的洗浴傳統，起源於拜占庭和羅馬浴，並在奧斯曼帝國時期達到巔峰。它是一種結合了清潔、按摩和社交的浴室體驗，被視為身心靈放鬆的一種方式。土耳其浴不僅是身體清潔的場所，更是一個社交和文化的場合。在浴室裡，你可以與當地人和其他遊客交流，享受輕鬆的談話和友好的氛圍。
土耳其旅遊體驗推薦三：水煙館
水煙在土耳其不僅是一種文化，更是一種在地人的生活與社交儀式，他可以追溯到鄂圖曼帝國時期，距今已經有六百多年的歷史。深入體驗土耳其的日常才是最好旅行型態，小編推薦九十路公車的這趟非常在地的行程，九十路公車將帶著你走近伊斯坦堡最古老的水煙館之一，與當地人一起吞雲吐霧，讓自己融入土耳其人的日常生活中。
水煙館本身非常具有魅力，下沉庭院中的地毯與吊燈，讓這裡彷彿就是一千零一夜裡的夢幻場景，也是一個非常適合拍照的地方呢！我們很鼓勵大家前往體驗，若你不想要體驗水煙，也可以調整成品一杯道地的土耳其紅茶唷。
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土耳其美食推薦
咖啡（Türk Kahvesi）
來到土耳其絕對要來品嚐一杯濃醇芳香的土耳其咖啡，它是用細磨的咖啡豆、水和糖煮製而成的，除了用火煮，沙堆煮咖啡也是另一種土耳其獨特而傳統的方式，它利用沙堆或熱砂爐的熱源進行烹煮。這種方法可以使咖啡均勻加熱，慢慢釋放出豐富的風味和香氣。
喝完土耳其咖啡後，傳統上會進行占卜。把咖啡杯倒轉放置於茶碟上，藉由觀察咖啡碎渣所形成的圖案來算命，解讀出一些預測未來或個人命運的訊息，這也為喝土耳其咖啡增添了一些趣味性。
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沙威瑪（Döner Kebap）
一種土耳其傳統的烤肉捲，肉類會用垂直烤肉架慢慢烤熟，然後削成薄片，再夾在麵包裡面，通常會再配上蔬菜、優格和醬汁等配料，口感多汁，是土耳其最受歡迎的快餐之一。
羊腸麵包（Kokoreç）
羊腸麵包是一種在土耳其非常受歡迎的街頭美食，很多人通常是作為宵夜。將羊內臟塞入腸膜，再加入各式內臟、香料和調味料串成一大串後，橫式地旋轉燒烤。烤熟後剁成小碎末放進烤過的麵包中，再加上檸檬汁、香草、番茄等材料，口感豐富，是一道風味獨特的土耳其美食。
淡菜鑲飯（Midye Dolma）
這道街頭小吃通常在伊斯坦堡和其他沿海城市非常受歡迎。”Midye dolma” 這個詞在土耳其語中意思是”填充的蚌殼”。主要由煮熟的蚌殼填充而成，填充材料通常包括米飯、洋蔥、香料，有時還會添加海鮮，尤其是蚌肉或蝦等小型海鮮，然後盛在蚌殼的一半上。每隻填充的蚌肉上滴上一些檸檬汁後，一口吞下，非常清爽可口，會讓人忍不住一隻接一隻往口裡送，吃到忘記數量！
鹹優格（Ayran）
Ayran 在土耳其國民的心中就和珍奶在台灣人的心中一樣重要！是通過將酸奶、水和鹽一起攪拌直到變得起泡且順滑的方式製作而成，夏天時再加入薄荷葉一起，就成為了一杯清涼解渴的飲料。吃東西時來一杯冰冷的 Ayran，搭配土耳其辛辣或鹹味菜餚真的太完美了！
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看過以上土耳其旅遊攻略後，你是否也對這塊擁有著厚重且璀璨歷史的土地濃厚的興趣呢？九十路公車的土耳其半自助小眾旅行團也有規劃前往旅行的獨家深度旅行，在專業的嚮導下體驗還能到伊斯坦堡、卡帕多奇亞、安塔利亞、棉堡、以弗所等著名景點，還有紅白山城的葡萄酒晚會、伊斯坦堡的美食探險、與當地老奶奶一起作土耳其麵包等行程，不只是走訪景點，而是真正深入土耳其人的日常，非常推薦！
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