來到土耳其除了探索美麗的景色之外，絕對要來品嚐一杯濃醇芳香的土耳其咖啡（Türk Kahvesi）！土耳其咖啡以其獨特的特色而聞名，它具有強烈的苦味，是用爐火烹煮的，甜度固定且帶渣，推薦喜歡咖啡的人士到土耳其絕對不能錯過！下面小編收集土耳其十家咖啡控必喝的特色咖啡店，大家去到土耳其旅行時記得一定要進去點一杯咖啡喔！
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土耳其咖啡廳推薦一：Kurukahveci Mehmet Efendi
如果你問土耳其人最著名的土耳其咖啡品牌是什麼呢？土耳其人毫不猶豫會回答你 Kurukahveci Mehmet Efendi，想要買的話，可以到伊斯坦堡的香料市集，只要依循咖啡香和人群，你就會找到這家歷史悠久的百年咖啡館。
他們一直堅持將咖啡產業以藝術品的形式在經營，所有相關知識經驗與技藝也透過世代相傳沿襲至今，品牌的宗旨是「讓咖啡愛好者啜飲的每一口都能得到相同 的品質和享受」，也就是這樣用心不變的堅持，讓這間老店歷經時代更替卻歷久不衰。現場有販售咖啡和咖啡豆，要買咖啡豆回家當伴手禮的話，記得買的時候要表明要買豆子唷！
聯絡電話：+902125114262
營業時間：8 AM–8 PM
地址：點我看地圖
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土耳其咖啡廳推薦二：Mandabatmaz
位於著名的獨立大街（İstiklal Caddesi）一條狹窄小巷的一家古老咖啡廳，從 1967 年飄香至今。室外擺著很多的小桌凳，可以在舒適寬敞的氛圍中享用咖啡。每天使用新鮮研磨的咖啡豆，剛上桌的咖啡都會有濃稠綿密的奶油泡沫，就算不是咖啡迷也會喜歡上這一杯唷！
聯絡電話：+902122437737
營業時間：9:30 AM–12 AM
地址：點我看地圖
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土耳其咖啡廳推薦三：İhsan Kurukahvecioğlu Halefleri
位於 Kurukahveci Han，香料市場的對面，擁有 150 年歷史的土耳其咖啡品牌，是土耳其乃至世界上最古老的咖啡品牌之一，在第六代繼承人 Aslı Hanım 的帶領下繼續發展，店內提供世界各國共 18 種不同的咖啡豆讓顧客選擇。
他們直到現在仍然使用著 Probat 公司發明的第一批咖啡烘焙機之一，在用碳火熟練地烘焙精心挑選的咖啡豆後，再用古董咖啡研磨機和石磨中研磨，其製作方式之悠久，在其他地方幾乎不可能找到用這種傳統方法製作的咖啡。
İhsan Kurukahvecioğlu Halefleri 官網
聯絡電話：+902125220425
營業時間：8:30 AM–6:30 PM
地址：點我看地圖
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土耳其咖啡廳推薦四：Pierre Loti Cafe
這家位於伊斯坦堡皮埃爾洛帝山丘上的著名咖啡廳，要上皮埃爾洛帝山丘上可以選擇搭小巴士或是纜車，從山下搭纜車上去僅需 3 分鐘。上到這裏，你首先會被清新的空氣和令人難以置信的美麗風景所包圍，還可以聞到一陣香濃的咖啡味。
這家咖啡廳還有這一個法國人和鄂圖曼女孩的淒美愛情故事，而這家咖啡廳就是以這位法國人的名字命名，有了愛情故事的加持，就算再高，也還是吸引了許多人來這朝聖。若不喝咖啡，這裡也有許多人會點紅茶，不妨也來一位嚐嚐吧！
聯絡電話：+902124971313
營業時間：8:30 AM–12 AM
地址：點我看地圖
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土耳其咖啡廳推薦五：Emirgan Tarihi Çınaraltı
Emirgan 是伊斯坦堡的一個歷史悠久的社區，俯瞰著博斯普魯斯海峽，以其擁有壯麗景色的美麗咖啡館而聞名。 其中一家最受歡迎的咖啡館是 Emirgan Tarihi Çınaraltı，意謂「梧桐樹下」。
這家咖啡館自 1948 年以來一直為當地居民提供服務，店裡環境也很好。來到這裡，除了可以品味到烹調完美的土耳其咖啡，同時還能夠欣賞到連接歐洲和亞洲的這段水域的壯麗景色。你可以在這裏享受土耳其日常生活的地方，可以帶著家人度過一天，或者與朋友一起前來聊天喝咖啡，放鬆身心。
聯絡電話：+902123235030
營業時間：6 AM–2 AM
地址：點我看地圖
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土耳其咖啡廳推薦六：Fazıl Bey’in Turk Kahvesi
Fazil Bey’in Türk Kahvesi 在土耳其很有名， 它在土耳其有好幾家分店，其中位於卡德柯伊（Kadıköy）的咖啡館是當地人中最受歡迎的咖啡店之一。1920 年代，創始人 Fazıl 先生認為烹煮咖啡最重要是個人和經驗決定了咖啡獨特的口感，因此他採用了自家特殊的配方製作出美味的土耳其咖啡，一直延續了這傳統到現在。店內小巧可愛，若客滿的時候，請耐心等上 15-30 分鐘左右，你將會獲得一杯美味的咖啡。
聯絡電話：+902164502870
營業時間：8 AM–12 AM
地址：點我看地圖
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土耳其咖啡廳推薦七：Okkali Kahve
Okkali Kahve 位於貝西克塔什（Beşiktaş），是當地人非常喜歡聚會的地方。這裡會有許多不同類型的土耳其咖啡，如果你不會挑選沒關係，服務員會耐心幫忙介紹咖啡之間的差異，你再選擇想喝什麼，身為咖啡愛好者聽到這些咖啡類型一定讓你著迷！
Okkali Kahve資訊
聯絡電話：+902164155336
營業時間：8 AM–2 AM
地址：點我看地圖
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土耳其咖啡廳推薦八：Kronotrop
Kronotrop 曾被 BuzzFeed 網站列為「全世界 25 家死前必訪的咖啡店」，其受歡迎程度可見一斑。他們有自己的烘豆機，也有販賣自家品牌的咖啡豆。店內的坪數不大，約一半的空間都放滿了各種沖煮咖啡的器材，雖然窄小但整體感覺讓人非常喜歡，經過時記得順手帶一杯咖啡走吧！
聯絡電話：+902122499271
營業時間：7 AM–10 PM
地址：點我看地圖
土耳其咖啡廳推薦九：Latife Türk Kahvesi Galata
Latife Galata 位于伊斯坦堡歷史悠久的加拉塔的街道上，店面在路邊相對容易找到。 這家小巧可愛的咖啡店，除了咖啡也提供其他土耳其飲料，如 menengiç kahvesi、乳香咖啡、茶、濃縮咖啡、小荳蔻咖啡和適合炎熱夏日的冰咖啡。
聯絡電話：+902122935520
營業時間：8 AM–12 AM
地址：點我看地圖
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土耳其咖啡廳推薦十：Çorlulu Ali Paşa Medresesi
當你在伊斯坦堡貝亞濟 (Beyazit) 時，千萬不要錯過這裡最受歡迎的景點之一。 這座建築本身建於 1707 年，是一所伊斯蘭學校。這座歷史悠久的建築內有一家百年咖啡館，不僅他們的土耳其咖啡，就連水煙也很有名。建議可以點一杯水煙和土耳其咖啡，享受一段悠閒的時光。水煙館本身非常具有魅力，下沉庭院中的地毯與吊燈，讓這裡彷彿就是一千零一夜裡的夢幻場景，也是一個非常適合拍照打卡的地方呢！
Çorlulu Ali Paşa Medresesi FB粉專
聯絡電話：+902125192341
營業時間：7 AM–2 AM
地址：點我看地圖
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看過以上土耳其咖啡廳的介紹後，你是否也想到這塊擁有著厚重且璀璨歷史的土地去品嚐一杯呢？九十路公車的土耳其半自助小眾旅行團也有規劃前往旅行的獨家深度旅行，在專業的嚮導下體驗還能到伊斯坦堡、卡帕多奇亞、安塔利亞、棉堡、以弗所等著名景點，還有紅白山城的葡萄酒晚會、伊斯坦堡的美食探險、與當地老奶奶一起作土耳其麵包等行程，不只是走訪景點，而是真正深入土耳其人的日常，非常推薦！
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